什麼是礦物質

餵我家的孩子吃菜總是相當困擾，每次只要放菜到孩子的碗裡，都會被小孩挑掉。

有一次，我就語重心長的跟阿晞說：晞，你要吃菜哦，菜有很多纖維跟礦物質，可以幫助你長大。

阿晞就問我：爸爸，甚麼是礦物質？

這時我心想 (好傢伙，我要怎麼跟你解釋甚麼是礦物質呢)，於是，我就嘗試隨便掰😅

我：礦物質就好像是土壤跟石頭裡面會有的東西，青菜種在土裡面，菜根會從土壤吸收這些礦物質，只要我們把菜吃掉，我們的身體就可以吸收到這些礦物質了!

晞：那為什麼我們要吃礦物質阿？

我：!@^#@(#*&!(*

趕緊GOOGLE一下來更新我的知識，以免教錯小孩。

充實結束後趕緊繼續跟阿晞講故事

我: 如果你想要長高，就要吃【鈣質】，而深綠色的蔬菜就有很多鈣質，另外還有牛奶裡面也是有很多鈣質

我們的骨頭是由很多鈣質組成的，如果鈣質不夠，就沒辦法長高了

我：還有阿，我們的血液裡面的血紅素，也需要礦物質【鐵質】，如果鐵質不夠製造血紅素，那我們就會很容易頭暈，因為呼吸時從空氣吸收的氧氣，就是靠血紅素把氧氣送到我們全身，而菠菜裡面就有很多鐵質哦！

我：還有就是【鉀】也可以從蔬菜水果吃進我們的身體，【鉀】可以幫助我們的心臟與肌肉正常工作，如果鉀離子不夠，那我們的身體可能就沒有力氣了！

我：知道了吃這些菜會得到礦物質，能夠幫助我們的身體工作，那你要不要再多吃一點菜阿？

晞：嗯..... 我還是只喜歡吃高麗菜和番薯葉....

我：好吧！😓

我：那阿苳你呢？要多吃一點菜菜才會變美美哦！

苳：好~~~我要吃很多很多菜菜！

果然女生愛美的天性是與生俱來的😅完全不需要講一些五四三，直接說會變美就搞定了!

自稱小美女的阿苳